Tags: Auto CAD, implement, outsourcing, สัมมนา, อบรม, โปรแกรม

กาแฟนั้นแต่เดิมใช้เพื่อเหตุผลทางด้านจิตวิญญาณ เมื่อ 1,000 ปีที่ผ่านมา พ่อค้าได้นำกาแฟข้ามทะเลแดงมายังดินแดนอาระเบีย (ปัจจุบัน คือ ประเทศเยเมน) ที่ซึ่งนักบวชชาวมุสลิมได้ปลูกไม้พุ่มในสวนของตน ในตอนแรก ชาวอาหรับได้ผลิตไวน์จากเนื้อของเมล็ดกาแฟหมัก เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันว่า qishr (ปัจจุบัน คือ kisher) และเป็นส่วนประกอบของพิธีการทางศาสนาอีกด้วย

หลังจากนั้น กาแฟได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ทำหน้าที่แทนไวน์ในพิธีกรรมทางศาสนา หลังจากที่ได้มีการห้ามดื่มไวน์ การดื่มกาแฟถูกห้ามโดยชาวมุสลิมตามฮะรอม ในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 16 แต่ว่าข้อห้ามดังกล่าวได้ถูกล้มล้างในเวลาไม่นาน การนำไปใช้ในพิธีกรรมทางศานาทำให้กาแฟถูกส่งไปยังนครเมกกะ กาแฟถูกกล่าวว่าเป็นต้นเหตุของการประพฤติตนนอกคอก การผลิตและการบริโภคกาแฟถูกปราบปราม ต่อมา กาแฟถูกห้ามอย่างเด็ดขาดในจักรวรรดิออตโตมาน กาแฟซึ่งเป็นเครื่องดื่มของชาวมุสลิม ถูกห้ามในหมู่ชาวเอธิโอเปียซึ่งนับถือคริสต์ศาสนานิกายออร์โธดอกซ์ จนกระทั่งถึงปี ค.ศ. 1889 ซึ่งได้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเอธิโอเปีย ที่ไม่ว่าคนที่นับถือความเชื่อใดก็สามารถดื่มได้ทั้งสิ้น การใช้กาแฟในกิจกรรมก่อการกบฎทางการเมืองทำให้กาแฟถูกห้ามในสหราชอาณาจักร และประเทศอื่น ๆ

ในยุคเดียวกับที่มีการห้ามดื่มกาแฟในจักรวรรดิออตโตมานนั้น การห้ามกาแฟยังสามารถพบเห็นได้ในวิหารคริสต์ศาสนานิกายมอมะนิสม์แห่งพระเยซูคริสต์เจ้า ซึ่งได้กล่าวอ้างว่าการดื่มกาแฟจะส่งผลเสียต่อร่างกายและจิตวิญญาณ ซึ่งแนวคิดดังกล่าวมาจากทฤษฎีทางด้านสุขภาพของชาวคริสต์นิกายมอมะนิสม์ในปี ค.ศ. 1833 โดยผู้ก่อตั้งนิกาย โจเซฟ สมิธ ในพระวจนะที่เรียกว่า ถ้อยคำแห่งปัญญา แต่ถ้อยคำแห่งปัญญานี้ไม่ได้หมายความตามชื่อ แต่ยังรวมไปถึงข้อกำหนดที่ว่า “เครื่องดื่มร้อนไม่ใช่ของสำหรับดื่ม” จึงมีการตีความว่า ห้ามการดื่มกาแฟและชาด้วย

นอกจากนี้ สมาชิกของคริสต์ศาสนาแอดเวนทิสต์วันที่เจ็ดยังได้หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของคาเฟอีน เนื่องจากคริสตจักรได้สอนให้พวกเขาละเว้นจากการดื่มชาและกาแฟ รวมไปถึงเครื่องดื่มบำรุงกำลังอื่น ๆ การศึกษาวิจัยของนิกายแอดเวนทิสต์ได้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่เล็กแต่ว่าส่งผลอย่างมากในทางสถิติระหว่างการดื่มกาแฟกับอัตราการตายจากการเป็นโรคหัวใจ และอีกหลายสาเหตุของการเสียชีวิต

Tagsที่เกี่ยวข้อง:  coffee, กาแฟสด, อุปกรณ์ชงกาแฟ, เครื่องทำกาแฟ, เครื่องทำกาแฟสด

จากข้อมูลของ World Bank มีการจัดลำดับประเทศตาม Knowledge Economy Index (KEI) 2007 Rankings คำถามคือการพัฒนาด้านเศรษฐกิจ นวัตกรรม การศึกษา และเทคโนโลยีของไทยเราอยู่ในระดับที่แข่งขันได้หรือไม่ ต้องทำอย่างไร

เมื่อปี 1995 ไทยอยู่ในอันดับที่ 48 ต่อมาในปี 2007 ไทยอยู่ในอันดับที่ 56

เศรษฐกิจฐานความรู้ (Knowledge Economy) หมายถึง ระบบเศรษฐกิจที่มีการสร้างสรรค์ จัดหา ดัดแปลง
เผยแพร่ความรู้และนำความรู้มาใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการขับเคลื่อนและสร้างความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจและ
สังคม โดยมีปัจจัยพื้นฐาน 4 ประการ ดังนี้
(1) ระบบนวัตกรรมและการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี (Innovation System and Technological Adoption)
(2) ประชากรที่มีการศึกษาและแรงงานที่มีความรู้/มีฝีมือ (Educated,Creative,and Skilled Labor
Force)
(3) เทคโนโลยีสารสนเทศและโทรคมนาคม (Information and Communication Technologies)
(4) สภาพแวดล้อมและสถาบันทางเศรษฐกิจ (Economic and Institutional Regime)

Tagsที่เกี่ยวข้อง : นวนิยาย, นิยายวัยรุ่น, นิยายแปล, นิยายโรมานซ์, นิยายไทย

รู้เรื่องกาแฟ : เมล็ดพันธุ์ตำนาน

กาแฟเป็นพืชพันธ์ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานับศตวรรษ เป็นพืชป่าที่ขึ้นตามธรรมชาติที่มีผู้ค้นพบโดยบังเอิญ ต้นกำเนิดของกาแฟไม่เป็นที่กระจ่างชัด มีเรื่องเล่าและตำนานเกี่ยวกับกำเนิดของกาแฟมากมายหลายแบบแต่เรื่องเล่า  ที่เป็นที่รู้จักและถือเป็นตำนานกาแฟที่เป็นที่ยอมรับกันมากที่สุดคือเรื่องราวของคนเลี้ยงแพะกับอิทธิฤทธิ์ของเมล็ดพันธ์ที่ทำให้แพะคึกคัก
          ว่ากันว่าในราวคริสต์ศตวรรษที่ 14คนเลี้ยงแพะชาวอาบิสซิโนโบราณ หรือดินแดนในประเทศเอธิโอเปีย
ในอาฟริกาปัจจุบัน ชื่อ คาลดี้ (KALDI)ได้ค้นพบเมล็ดพันธ์กาแฟโดยบังเอิญ คาลดี้นำแพะออกไปเลี้ยงตามเนินเขา  ฝูงแพะได้เข้าไปแทะเล้มลูกไม้สีแดงของต้นไม้ชนิดหนึ่ง เกิดอาการคึกคะนองผิดปรกติ           
           เมื่อเขาสังเกตเห็นจึงได้ทดลองชิมลูกไม้นั้นและเกิดและเกิดความกระปรี้กระเปร่ามีกำลังวังชาและเกิดอาการนอนไม่หลับ เขาจึงนำเรื่องนี้ไปเล่าให้นักบวชรูปหนึ่งฟัง นักบวชจึงได้ทดลองนำลูกไม้นั้นไปตากแห้งแล้วนำมาชงน้ำดื่ม ผลที่ได้รับก็ไม่แตกต่างจากคาลดี้คนเลี้ยงแพะเลย           
           ในสมัยโบราณเมล็ดกาแฟถูกนำไปทดลองผสมกับอาหารโดยการผสมลงไปในแป้งทำให้อาหารมีกลิ่นหอมขึ้น จึงทำให้เมล็ดกาแฟกลายเป็นที่รู้จักและนิยมมากขึ้นข่าวคราวเมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์นี้แพร่สะพัดล่วงรู้ไปถึงหูชาวมุสลิม
        ในละแวกใกล้เคียงจากปากต่อปากจากมัสยิดหนึ่งไปยังมัสยิสดหนึ่ง จากชุมชนไปถึงชุมชนจนเป็นที่รู้จักกว้างขวางทั่วไป จึงได้ถือว่าชาวมุสลิมในคราบสมุทรอาราเบียเป็นชนกลุ่มแรกๆที่ได้รู้จักกาแฟและยังทำให้กาแฟเป็นที่รู้จักแพร่หลายไปยังชนชาติอื่นๆที่สุดกาแฟก็แพร่หลายไปทั่วโลก สู่หมู่เกาะในอินโดนีเซียถึงเอเชียอาคเนย์ อย่างประเทศลาว ประเทศเวียดนาม จนมาถึงประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันมีการปลูกกาแฟกันทั้งภาคเหนือและภาคใต้

Tagsที่เกี่ยวข้อง:  coffee, กาแฟสด, อุปกรณ์ชงกาแฟ, เครื่องทำกาแฟ, เครื่องทำกาแฟสด

ในปัจจุบันเรื่องพลังงานเป็นปัญหาใหญ่ของโลก และนับวันจะมีผลกระทบรุนแรงต่อมวลมนุษยชาติมากขึ้นทุกที การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทยก็เป็นอีกหนึ่งหน่วยงานที่ให้ความสำคัญในการร่วมหาหนทางแก้ไข ทำการศึกษา ค้นคว้า สำรวจ ทดลอง ติดตามเทคโนโลยีอย่างจริงจังและต่อเนื่องมาโดยตลอด เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการนำพลังงานทดแทนและเทคโนโลยีใหม่ๆในด้านพลังงานทดแทนเข้ามาใช้ในประเทศไทยต่อไป โดยคำนึงถึงทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมซึ่งพอจะจำแนกประเภทของพลังงานทดแทนได้ดังนี้

พลังงานแสงอาทิตย์

ดวงอาทิตย์ให้พลังงานจำนวนมหาศาลแก่โลกของเรา พลังงานจากดวงอาทิตย์จัดเป็นพลังงานหมุนเวียนที่สำคัญที่สุด เป็นพลังงานสะอาดไม่ทำปฎิกิริยาใดๆอันจะทำให้สิ่งแวดล้อมเป็นพิษ เซลล์แสงอาทิตย์จึงเป็นสิ่งประดิษฐ์ทางอิเล็คทรอนิคส์ชนิดหนึ่ง ที่ถูกนำมาใช้ผลิตไฟฟ้า เนื่องจากสามารถเปลี่ยนเซลล์แสงอาทิตย์ให้เป็นพลังงานไฟฟ้าได้โดยตรง ส่วนใหญ่เซลล์แสงอาทิตย์ทำมาจากสารกึ่งตัวนำพวกซิลิคอน มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนพลังงานแสงอาทิตย์ให้เป็นพลังงานไฟฟ้าได้สูงถึง 22 เปอร์เซนต์

ในส่วนของประเทศไทยซึ่งตั้งอยู่บริเวณใกล้เส้นศูนย์สูตร จึงได้รับพลังงานจากแสงอาทิตย์ในเกณฑ์สูง พลังงานโดยเฉลี่ยซึ่งรับได้ทั่วประเทศประมาณ 4 ถึง 4.5 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อตารางเมตรต่อวัน ประกอบด้วยพลังงานจากรังสีตรง (Direct Radiation) ประมาณ 50 เปอร์เซนต์ ส่วนที่เหลือเป็นพลังงานรังสีกระจาย (Diffused Radiation) ซึ่งเกิดจากละอองน้ำในบรรยากาศ (เมฆ)

พลังงานอุณหภูมิ และ ความร้อนจากแสงอาทิตย์

พลังงานอุณหภูมิ เป็นพลังงานทดแทนใหม่ในยุคโลกร้อน พลังงานอุณหภูมิเกิดจากความร้อนของแสงอาทิตย์ และภาวะเรือนกระจกที่สะสมความร้อนเอาไว้บริเวณพื้นผิวโลก ทำให้พื้นผิวโลกมีอุณหภูมิที่ร้อน ความร้อนเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นพลังงานความร้อนชนิดหนึ่งในลักษณะชนิดอุณหภูมิต่ำ จะมีอุณหภูมิระหว่าง 27-40 องศาเซลเซียส ในปี 2551 ได้มีนักวิจัยชาวไทย ได้คิดค้นหาวิธีการที่จะนำเอาพลังงานความร้อนเหล่านี้มาใช้งาน โดยใช้เครื่องจักรกลพลังงานอุณหภูมิ เครื่องจักรกลชนิดนี้ จะนำพาความร้อนจากพื้นผิวโลกเข้ามาภายในเครื่องจักร เพื่อทำปฎิกิริยาทางเคมี ทำให้สารเคมีเดือดที่อุณหภูมิต่ำ และกลายเป็นไอก๊าซ ที่มีแรงดันสูง และมีประสิทธิภาพในการหมุนกังหันเพื่อไปผลิตกระแสไฟฟ้าได้

Tagsที่เกี่ยวข้อง : พลังงาน, พลังงานเพื่อสิ่งแวดล้อม, พลังงานสีเขียว, พลังงานทดแทน, พลังงานหมุนเวียน, พลังงานไฟฟ้า, พลังงานน้ำ

ก่อนอื่นคงต้องขออนุญาต นำคู่มือท่องเที่ยว 8 จังหวัดล้านนา เชียงใหม่ เชียงราย ลำปาง ลำพูน พะเยา แพร่ น่าน และแม่ฮ่องสอน ซึ่งเป็นเส้นทางท่องเที่ยวที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดทำขึ้น เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ให้นักท่องเที่ยวได้มีโอกาส สัมผัส…เรียนรู้…และเข้าใจวิถีความเป็นล้านนา มาเผยแพร่ทางอินเตอร์เน็ตในนามของเว็บ เที่ยวไทยดอทคอม

สำหรับเนื้อหาที่ทางเว็บไซด์ ได้นำมาแสดง ได้คัดลอกมาเพียงส่วนหนึ่ง ซึ่งเป็นในส่วนของเส้นทางท่องเที่ยวหลายเส้นทางที่น่าสนใจและเหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ที่ต้องการเดินทางไปท่องเที่ยวภาคเหนือ

นอกจาก 8 จังหวัดล้านนา อันเป็นจุดหมายที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดแล้ว สำหรับผู้ชื่นชมในความรุ่งเรืองทางวัฒนธรรมและผู้รักการเดินทางทั้งหลาย สามารถตั้งต้นจากที่นี่ แล้วเดินทางต่อไปยังประเทศในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง อันได้แก่ จีนตอนใต้ (ยูนนาน) พม่า ลาว เวียดนาม และกัมพูชา

ดังนั้นเส้นทางท่องเที่ยวที่ได้นำมาเผยแพร่นี้ จึงเป็นเสมือนการเปิดประตูอารยธรรม..จากล้านนา สู่ลุ่มแม่น้ำโขง..ที่ซึ่งวัฒนธรรมมีความคล้ายคลึงกัน เอกลักษณ์และเสน่ห์เฉพาะตัวของดินแห่งนี้ ท้าทายให้เราเดินทางมาสัมผัสและประจักษ์กับความงดงามและคุณค่า..ผ่านสายตาและก้าวย่างของนักเดินทางเอง

Tagsที่เกี่ยวข้อง: thailand koh samui, bangkok city,  phuket beach, chiangmai city

ธุรกิจมูลค่ามหาศาลที่นับวันจะเติบโต และแน่นอนคุณต้องคิดให้รอบคอบก่อนตัดสินใจทำ

โดย รัตติวรรรณ จันทร์กระจ่าง

“หลังผ่าตัดแล้ว ดิฉันลองคลำดูก็รู้สึกเป็นธรรมชาติ ไม่เจอถุงหรือขอบ ความรู้สึกต่างๆแบบผู้หญิงก็เหมือนเดิม” อรุณี (นามสมมุติ) พูดถึงหน้าอกใหม่ที่เธอตัดสินใจ ไปทำเมื่อสี่ปีก่อนเพราะไม่อยากทนเป็นสาวอกไข่ดาว “ดิฉันมีความสุขมากและดูดีขึ้น ใส่เสื้อผ้าก็สวยขึ้น จับไปแล้วไม่เจอแต่กระดูกซึ่งเป็นปมด้อยของดิฉันมาตั้งแต่วัยรุ่น” สาวนักประชาสัมพันธ์วัย 40 กล่าว

อรุณีเริ่ม “ปรับโฉม” ด้วยการทำจมูกตอนอายุ 34 ปี เมื่อผ่านการผ่าตัดเล็กมาด้วยดี เธอมั่นใจมากขึ้นที่จะผ่าตัดเพื่อความงามครั้งใหญ่  ดิฉันเริ่มหาข้อมูล คุยกับคุณหมอเรื่องขั้นตอนและความปลอดภัย พอมั่นใจ ก็ทำเลย สาวทำงานลูกหนึ่งกล่าว “บางคนอาจคิดว่ามี(หน้าอก)น้อยหน่อยก็ไม่เป็นไร แต่สำหรับดิฉันอยากทำเพื่อเสริมบุคลิกภาพและความมั่นใจ” เธอเสียค่าใช้จ่ายผ่าตัดทั้งจมูกและหน้าอกเป็นเงินรวม 60,000 บาท “บางคนอาจเสียเงินซื้อเสื้อผ้าเพราะความสุขอยู่ตรงนั้น แต่ดิฉันเลือกซื้อความสวยด้วยศัลยกรรมเพื่อเป็นรางวัลให้ตัวเอง และทำให้ดิฉันมั่นใจขึ้นมากจริงๆ”

การศัลยกรรมเสริมความงามดูจะเป็นวิธีสุดโต่งในการจัดการชีวิตที่เข้าสู่วัยกลางคน แต่ผู้หันมาเลือกใช้กระบวนการเสริมความงามเช่นนี้ก็มีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะกลุ่มผู้หญิงวัย 35 ถึง 50 ปี

“ผมบอกได้เลยว่าเจ็ดถึงแปดปีมานี้ มี ผู้รักสวยรักงามสนใจทำศัลยกรรมเยอะขึ้นมาก” นายแพทย์สานิจ พงคพนาไกร แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมตกแต่ง กล่าว “การทำศัลยกรรมกลายเป็นค่านิยมไปแล้ว คนไม่ทำอาจถูกมองว่าไม่รู้จักดูแลตัวเองได้” และกล่าวอีกว่า แม้ค่าใช้จ่ายของการทำศัลยกรรมในสามปีนี้จะเพิ่มขึ้นร้อยละสิบ แต่ผู้สนใจกลับสูงแซงหน้าไปหลายเท่า “ทัศนคติคนยุคนี้เปลี่ยนไปมาก เมื่อ 20 ปีก่อน สังคมมองการศัลยกรรมว่าไม่เป็นธรรมชาติ…

Tagsที่เกี่ยวข้อง: ศัลยกรรม, เสริมจมูก, ดูดไขมัน, กำจัดขน, ทำตาสองชั้น, เสริมคาง